| |
 Elegans etterem,a varos kozponti zonajaban,az idelatogatoknak gazdag es valtozatos eteleket kinal amelyek kozot megtalalhatjuk a hagyomanyos Erdelyi receptek alapjan ,baromfi husbol keszult eteleket de ugyanakkor elvezhetjuk a "vadnyugat" finomsagait es mindezeket egy intim es kellemes kornyezetben amely arra oztonoz hogy barmikor megehezel ide terj vissza hogy ujra gasztronomiai oromokben legyen reszed.
A haz szpecialitasat, a Kentucky csirkecomb-ot elvezettel izlelhetik a Nagyvaradi-ak de ugyanakor oromuket talalhatjak benne az idelatogato vagy atmenetben levo turistak egyidejuleg meggyozodhetnek a vendegszeretetunkrol de kepet alkothatnak a hagyomanyos konyhamuveszet sokoldalusagarol is.
Egy palack "Tamaioasa romaneasca" kisereteben az izletes haletelek eggyiket fogyasztvan,egy pislakolo gyertyafenynel ,intim,hangulatos, sot romantikus vacsoraban lehet reszunk amelyet egy jo minosegu halk zene tesz meg szebbe es mindezek eggyutt egy meghivast jelenthetnek hogy ujra idelatogassunk de ugyanakkor megmaradnak mint egy nagyon szep emlek amelyiket orokke a szivunkbe hordozunk..
Menu
| |
Hideg eloetelek
Tatar beefsteak
(daralt marha belszin,fuszerek,vaj)
“Chicken House” salata
(paradicsom,zold uborka,kukorica,baromfi sonka,dressing)
Vitamin salata
(sargarepa,zeller gyoker,alma,pore,dressing)
Csirke salata
(csirkemell,kukorica,alma,sargarepa,pore,dressing)
“Waldorf” salata
(zeller,alma,diobel,dressing)
Hideg tal
(sajt,pulyka sonka,baromfi szalami,sos turo,olivabogyo)
Kaviar vajjal
(kaviar,hagyma,vaj))
|
Foetelek
Belszin tukortojassal
(belszin,rostonsutes,tukortojas)
Chicken finger(csirkeujjak)
(jercemell,sajt,kokusz,fuszerek rantva)
Pulyka “Cordon Bleu”(kekszallag)
Jerce “Cordon Bleu”
Pulykamell Joasszony modra
(pulkasonka,zoldborso,fuzserek)
Vegyes nyars csirkebol
Belszinszelet “Chicken House”modra
(belszin,csirkemaj,fuszerek)
Chilis belszincsikok
(belszin,ananasz,chili,fuszerek)
Paprikas csirke (csirkemellbol)
Pulykamell roston
Csirkemell roston
Pulykamell “Chicken House”modra
(pulykamell,oszibarack,sonka,sajt,csobensutve)
Szezammagos jercemellfile
(jercemell,szezammag,sutes bo olajban))
Rantott csirkemell
Sult csirkecomb
Sult csirke
Csirkemajas pulykarolad
(pulykamell,csirkemaj,fuszerek)
Brassoi apropecsenye pulykamellbol
(pulykamell,fokhagyma,fuszerek,velesult burgonya)
Pulykamelcsikok “Beatrice” modra
(pulykamell,zoldborso,kukorica,sajt)
|
| Levesek,csorbak |
Meleg eloetelek |
Halbol keszult etelek |
|
Jerceleves csigatesztaval
Ujhazi tyukhusleves
Hideg gyumolcsleves
Eroleves tojassal
Pacal csorba
Husgombocz csorba gorogosen
Jercecsorba parasztosan
|
Sajt krokett
Csirkemaj rantva
Hagymas csirkemaj
Sult csirkemaj
Rantott sajt |
Natur sullofile
Sullofile keletiesen
(sullofile,diobel,citrom)
Sullofile gombamartassal
Sullofile kaviarmartassal
(sullofile,kaviar martas)
Sullofile “Jean Bart” modra
(sullofile, sonka,gomba,sajt, csobensutve)
Sullofile rantva
Mandulas pisztrang
(pisztrang,mandulamartas)
Sult pisztrang
Pisztrang meunieremartassal
(pisztrang,kapribogyomartas) |
| Vegetarianus etelek |
Martasok |
Koretek |
|
Exotikus rantottsajt
(sajt,kokuszreszelek)
Rantott gombafejek
Juhturoval toltott gomba rantva
(gomba,juhturo,fuszerk, panirozva,rantva)
Kelvirag csobensutve
(kelvirag,Morneymartas, csobensutes)
Gombaporkolt
Poreporkolt
|
Sajtmartas
Kaviar martas (hideg)
Pikans fokhagymamartas
“Chicken House”martas
Gombamartas
Kapormartas
Kaprimartas
Paprikas martas
Zoldborsmartas
Remoulade martas
Tartartarmartas |
Burgonyakrokett
Sultburgonya
Naturburgonya
Hagymas tortburgonya
Parolt gyumolcs
Galuska
Parolt zoldseg
Burgonyapuree
Rizzi-bizzi |
| Savanyusagok |
Edessegek es gyumolcsok |
Kave |
|
Csemegeuborka
Ecetes pritaminpaprika
Feherkaposzta
Paradicsom
Zolduborka
Vegyes savanyusag
Csalamade
|
Dios,izes palacsinta
Izes palacsinta
Gesztenyes palacsinta csokolade,tejszinhabbal
Gyumolcssalata
Ananasz tejszinhabbal
Csokolades palacsinta tejszinhabbal
“Chicken House” fagyi kehely
Alma “House style”
Gesztenyepure tejszinhabbal
Langolo palacsinta |
Presso kave
Presso kave tejjel
Presso kave tejszinhabbal
Capuccino kulombozo aromaval
Caffe frappe
|
|
|
